동 지

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동지의 유래
동지는 일년 중 낮이 가장 짧고 밤이 가장 길어 음이 극에 이르지만, 이 날을 계기로 낮이 다시 길어지기 시작 하여 양의 기운이 싹트는 사실상 새해의 시작을 알리는 절기이다. 중국의《역경》에는 태양의 시작을 동지로 보고 복괘로 11월에 배치하였다. 따라서 중국의 주나라에서는 11월을 정월로 삼고 동지를 설로 삼았다.  이러한 중국의 책력과 풍속이 우리나라에 전래된 것으로 보인다. 옛 사람들은 이날을 태양이 죽음으로부터 부활하는 날로 생각하고 경사스럽게 여겨 속절로 삼았다. 이것은 동지를 신년으로 생각하는 고대의 유풍에서 비롯된 것으로 서, 전통사회에서는 흔히 동지를 '작은 설'이라 하여 설 다음 가는 경사스러운 날로 생각하였다.   그래서 옛 말에 '동지를 지나야 한살 더 먹는다' 또는 '동지팥죽을 먹어야 한살 더 먹는다' 라는 말이 전하기도 한다.

동지는...
우리 민족은 음력 11월을 동짓달이라고 하며, 이 달 안에서 밤이 제일 길고 낮이 가장 짧은 날을 동짓날이라고 불러오고 있다. 하지에 낮이 제일 길어졌다가 점차 줄어져서 동짓날에 이르러 가장 짧아지며 다음 날 부터는 다시 조금씩 길어지며 밤은 점차 짧아진다. 이처럼 낮과 밤 시간이 반대로 바꾸어지는 변화를 경사로 기념하기 위해 이 날을 민속 명절로 쇠기 시작했다. 민간에서는 동지가 11월 초순에 들면 애동지라고 하였으며 초순을 지나서 들면 노동지라고 하였다. 애동지가 드는 해는 그 해 겨울이 춥고 노동지가 드는 해는 춥지 않다는 말이 전해온다. 고래시대 문인들은 팥죽을 놓고 여러 편의 시를 읊었고, 《고려사》에는 9개 속절의 하나로 동지가 들어 있으며 동짓날에 궁중에서 대신들의 위해 연회를 베풀기도 하였다.

《익제집》익제난고2,《목은집》권10, 권20, 권27

《고려사》권84 형법지 명례 금형

《고려사》권3 세가 성종 2년 11월 잡자

이상의 자료들은 고려시대에 동지를 만나 민속 명절로서 널리 쇠었다는 것을 말해 준다. 그러나 그 앞선 시기 기록에는 동지에 대한 자료가 보이지 않는다. 물론 고려 이전에 이미 음력을 사용하고 있었고, 24절기도 제정되어 있었던 만큼 24절기의 하나인 동지도 오래 전부터 민속 명절로 쇠어 왔을 것이다.

동짓날에 특별한 민속놀이나 의례를 진행하는 것은 없었고 다만 팥죽과 관련한 독특한 풍습이 있었을 뿐이다. 팥죽은 팥을 푹 삶고 거기에 흰쌀을 넣은 다음 물을 많이 붓고 끓였다. 이 때 찰떡을 새알 같이 빚어 놓고 쑤었다. 이 떡을 새알심이라고 하는데 동짓날 새알심을 자기 나이만큼 먹어야 몸이 건강해진다는 말이 전해 온다. 또한 동짓날에 팥죽을 먹으면 감기를 앓지 않는다는 말도 있다. 이것은 팥죽을 꼭 쑤어 먹도록 하기 위해 건강에다 비유한 것이다.

팥죽은 영양과 소화에도 좋고 계절 음식으로 만들어 먹을 만한 별식이었다. 동짓날 고려에서는 팥죽을 쑤어 별식으로 먹었을 뿐 그것을 어디에 바르거나 버리는 것과 같은 허황된 놀음은 하지 않았다. 그런데 조선시대 일부 사람들이 팥죽을 먹기만 하지 않고 문짝에 그것을 바르면서 잡귀신을 쫓는다고 하였다. 이것은 미신을 따르는 사람들이 남의 것을 본따서 한 허무한 짓이었다. 이 밖에 동짓날에 흔히 먹는 음식으로는 냉면과 신선로가 있었다.

냉면은 메밀국수를 김칫국에 말고 쇠고기나 돼지고기를 썰어 넣은 것이다. 냉면으로서는 평양 냉면을 으뜸으로 쳤다. 신선로는 열구자탕이라고도 하는데 여러 가지 고기와 무, 오이, 달걀, 전복, 해삼, 버섯, 미나리, 밤, 은행, 잣, 파, 마늘, 참기름, 깨소금, 후춧가루 등 20여 가지를 넣어 함께 끓여 먹는 것으로서 우리 나라의 독특한 고급 요리이다. 냉면이나 신선로는 동짓날이 아니라도 동짓날에 흔히 만들어 먹었으나 동지팥죽만은 반드시 동짓날에 쑤어 먹었다. 이 밖에 동짓날 봉건 국가에서 진행한 주요한 일로는 관상감에서 새해의 달력을 만들어 바치면 왕이 보기도 하고 여러 신하들에게 나누어 주기도 했다.

이처럼 봉건 국가는 5월 단오 때는 부채를 만들어 관료들에게 나누어 주었고 동지 때에는 달력을 나우어 주었다. 이것을 두고 민간에서는 "시골에서 생색내는 것은 여름에는 부채이며 겨울에는 달력이다"는 말을 하였다.